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原创深秋,木耳和它是绝配,一暗一白,清爽可口,常吃给身体做个大驱逐

  • 作者:admin    最后更新:2019-11-04 22:19    点击数:
  • 原标题:深秋,木耳和它是绝配,一暗一白,清爽可口,常吃给身体做个大驱逐

    深秋了,秋风萧疏,风干物燥, 餐桌上众吃点“暗白配”的素菜,能协助人们缓解深秋的各栽不适,既润燥护肺,又强肾暖身,并为冬天的到来做益足够的准备。今天吾分享的这道【木耳炒山药】就是一道典型的“暗白配”的家常菜,软嫩簇新的暗木耳,爽利清甜的鲜山药,一刚一软,暗白显明,添上红色枸杞点缀其中,浅易快手,提出行家要常吃。

    “暗”自然指的是暗木耳,眼下汇市最大的信息是?机构:欧元、美元、纽元、英镑走情分析展看“白”则指的是山药。秋天常吃暗木耳可排毒,能首到清算肺部和消化道的作用,是先天排毒高手,而且铁的含量是专门众,常吃能养血驻颜,并可防治缺铁性贫血;而山药含有大量的蛋白质和维生素,能够添强体质,且不易长肥。山药含有淀粉酶、众酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化汲取功能;枸杞固然是副角,却含雄厚胡萝卜素、维生素,众食明现在,也能够挑高机体免疫力。这些食材搭配在一首炒一炒即可上桌,木耳脆、山药酥,清亮爽口,美味又养生。而且山药和暗木耳都含有雄厚的膳食纤维,女性常食有很益的减脂瘦身的奏效哦!

    【原料】:山药 半根、木耳 200克、枸杞 少许、蚝油 1汤匙、盐 半茶匙

    张开全文

    【做法】:1、把山药往皮后切成幼片,这栽山药粘液很众,消皮的时候仔细手,用淡盐水泡上,防止变色也可往除黏液;

    2、把枸杞用净水浸泡着备用;

    3、锅内放入适量油,倒入木耳翻炒2分钟;

    4、倒入山药片翻炒一下,然后淋入半碗水,盖盖焖2~4分钟旁边,直到山药断生,详细时间按照山药片的厚度正当调整;

    5、山药熟了后,放入蚝油和盐翻炒均匀,然后放入枸杞,翻拌均匀后就能够装盘了。

    装盘了,清香爽口的山药木耳完善,一暗一白,几粒红色枸杞点缀,稀奇浅易,清清爽爽。

    【幼挑示】:

    1、山药切薄一点更简单熟,山药一面切一面放入冷水里,不然专门简单形式氧化成暗色。

    2、怕山药刺痒的,带一副手套,不要直接接触山药。

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